Formée aux métiers de l’hôtellerie restauration, c’est en découvrant les métiers de la communication que j’ai pu libérer ma créativité et développer une certaine maturité pour accomplir un projet latent : la pâtisserie. C’est pourquoi j’ai mis les mains à la pâte et j’ai obtenu mon CAP pâtissier en candidat libre en 2014.

Depuis j’invente, je confectionne, je photographie et j’écris autour de mes recettes pour vous raconter de belles histoires gourmandes. Mon univers féérique, mystérieux et créatif reflète la pâtisserie qui me passionne : celle de faire vivre une expérience unique dès le premier regard…

A travers « Qui a volé les tartes » je vous invite donc à plonger au cœur de mon univers :

– En apprivoisant de petits monstres gourmands et malicieux avec « Le Bestiaire fantastique & autres contes gourmands », mon premier livre de recettes contées qui a vu le jour suite à une campagne de crowdfunding.

– En suivant les aventures d’Églantine, avec l’écriture de mon conte merveilleux et d’une sombre gourmandise « L’épine d’Églantine »

– En passant de l’autre côté du miroir, avec mes tutos Youtube.

Je vous souhaite de vous perdre dans les méandres du merveilleux et de l’imaginaire… Bon voyage gourmand !