Tombé du nid…

Before image

« Nid d’amour, Nid douillet,

Dans ton nichoir tu as été trop couvé

alors trop près du bord tu t’es approché

mais dans ta coquille tu ne peux pas voler

Splash ! Du nid, tu es tombé…

Tu gis par terre, tes rêves envolés »

 

« Tombé du nid » c’est une Pavlova revisitée où les fruits traditionnels sont troqués contre une glace aux œufs en chocolat et des mini eggs Milka®.

Pour les couver comme il se doit, j’ai donc construit un nid et des brindilles en meringue pour les protéger du froid. Pour finaliser ce cocon douillet, rien de tel qu’une mousse au lait concentré sucré Nestlé® pour les envelopper de légèreté…

Alors ce petit nid, vous souhaitez toujours le quitter ?

 

Retrouvez « Tombé du nid... » dans la Quadrille des gourmands

 

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