Je suis en retard…
Pour vous faire découvrir l’univers follement macaronesque de Yannick Lefort !
Macarons pittoresques, macarons originalesque, macarons gourmandesques… C’est au cœur de sa boutique parisienne “Macarons Gourmands” que ce pâtissier de talent décline cette petite gourmandise à l’infini avec un subtil grain de folie…
Whoopie’s, makie’s (mixte entre cookie et macaron), mac pop (sucettes de macaron) ou encore moelleux au macaron, macaron de Yerres… Il y en a pour tous les goûts ! Du macaron de tradition à des réalisations beaucoup plus originales,Yannick Lefort s’est amusé à jouer avec les cultures du monde et à bousculer les codes de ce petit four célèbre pour des résultats étonnants.
Les fanas de salés ne seront pas en reste avec un potager des plus particuliers : Zapérimacs (petites bouchées apéritives aux herbes ou aux graines) et autre macarons jardiniers sauront bousculer nos papilles avec des saveurs audacieuses : betterave/raifort, cèpes, tomate/basilic…
On s’y promène comme dans un jardin… notre regard est attiré de toute part ! Palette de couleurs et bouquet de saveurs, on a qu’une envie, cueillir ces petits macarons et n’en faire qu’une bouchée !
Mais c’est que je suis en r’tard, j’ai rendez-vous quelque part…
Boutique Macarons Gourmands Yannick Lefort
62 rue de Seine 75006 Paris