Je vous propose une ambiance nature et une recette chocolatée avec ce fondant chocolat & marron sans gluten.
Fondant au chocolat & marron sans gluten
250 gr de chocolat * 200 gr de beurre * 150 gr de crème de marron * 5 oeufs * 1 cuillère à soupe de Maïzena
Préchauffez votre four à 190°C
Beurrer votre moule.
* Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. *Ajouter la crème de marron et laisser refroidir un petit peu. *Ajouter un à un les œufs, en mélangeant bien après chaque nouvel œuf ajouté. *Incorporez la Maïzena. *Cuire à 180°C pendant 20 min *Laissez refroidir 30 min avant de démouler.
Torchon Zara Home / Cuillère Zara Home
bonjour
votre recette me parait sympa mais quelle est la quantité de sucre ? et de noisettes ? ou amandes ?
sur le dessus seulement ?
merci pour les infos
Bonjour, merci pour votre retour, dans cette recette il n’y a pas de sucre, en effet je l’ai remplacé par la crème de marron sinon vous pouvez rajouter 50 gr de sucre à la recette. Pour les noisettes dessus, il s’agit de cacahuètes caramélisées, il y en a peut prêt 10 grammes que j’ai concassées et saupoudrées sur le dessus ! Si vous avez d’autres questions n’hésitez pas !